CLOSE
FOLLOW THE UPDATES
ΓΔ: 2083.15 -0.79% Τζίρος: 155.39 εκ. € Τελ. ενημέρωση: 17:25:03

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Γυμναστική και διατροφή

Η αύξηση κατανάλωσης υπερεπεξεργασμένων τροφίμων απειλεί τη δημόσια υγεία

Νέα σειρά άρθρων στο Lancet αποκαλύπτει ότι τα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα συνδέονται με αυξημένο κίνδυνο χρόνιων ασθενειών και τονίζει την ανάγκη για αυστηρότερες πολιτικές προστασίας της δημόσιας υγείας.
Σημαία Ηνωμένων Εθνών
ΔΙΕΘΝΗ

ΟΗΕ: Προειδοποίηση για όξυνση της παγκόσμιας κρίσης πείνας

Το Παγκόσμιο Επισιτιστικό Πρόγραμμα του ΟΗΕ προειδοποιεί για επιδεινούμενη κρίση πείνας, εκτιμώντας πως το 2026 περίπου 318 εκατ. άνθρωποι θα χρειαστούν βοήθεια, αλλά η διαθέσιμη χρηματοδότηση επαρκεί μόλις για 110 εκατ. άτομα.
Πίτσα μαργαρίτα κομψή
ΔΙΕΘΝΗ

Unesco: Θετικό πρώτο βήμα για την ιταλική κουζίνα ως άυλη κληρονομιά

Θετική γνωμοδότηση έλαβε η ιταλική γαστρονομική παράδοση από την επιτροπή ειδημόνων της Unesco για αναγνώριση ως άυλης πολιτιστικής κληρονομιάς. Η οριστική απόφαση αναμένεται τον Δεκέμβριο στο Νέο Δελχί.
Έκθεση αυτοκινήτου Σαγκάη
ΔΙΕΘΝΗ

Συνεργασίες αμερικανικών εταιριών τροφίμων με Κίνα στην 8η CIIE

Η αμερικανική Dynamite υπέγραψε νέες συμφωνίες με κινεζικές εταιρείες σε ζωοτροφές, υδατοκαλλιέργειες και διατροφή κατοικίδιων στην CIIE, ενώ οι ΗΠΑ διατηρούν για 7η χρονιά το μεγαλύτερο εκθεσιακό χώρο και αυξάνουν τις μακροπρόθεσμες συνεργασίες.
Φιάλη κρασιού σε κελάρι
ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ

Καινοτόμα υφάσματα από υπολείμματα ζύμωσης με ανθεκτικές και οικολογικές ίνες

Ερευνητές του Penn State αξιοποίησαν υπολείμματα μαγιάς από ζύμωση μπύρας και κρασιού για την παραγωγή υφασμάτων, δημιουργώντας ίνες υψηλής αντοχής με χαμηλό κόστος και ελάχιστες εκπομπές.
Ντόναλντ Τραμπ
ΔΙΕΘΝΗ

ΗΠΑ: Αγωνία για το SNAP σε εκατομμύρια λόγω shutdown και Τραμπ

Ο Τραμπ δήλωσε πως θα συνεχιστεί η χρηματοδότηση του SNAP για οικογένειες με χαμηλό εισόδημα, παρά την παρατεταμένη δημοσιονομική κρίση, ενώ δικαστής διέταξε να διατεθούν έκτακτοι πόροι για την απρόσκοπτη λειτουργία του προγράμματος.
Ζυγαριά με φρούτα
ΚΟΙΝΩΝΙΑ

Νέα δεδομένα δείχνουν βελτίωση της γονιμότητας μετά από απώλεια βάρους

Έρευνες δείχνουν ότι η βαριατρική χειρουργική βελτιώνει τη γονιμότητα, ρυθμίζοντας ορμόνες και γονιδιακούς δείκτες. Η απώλεια βάρους επαναφέρει την ωορρηξία και μειώνει επιπλοκές κύησης.
Πάπας Λέων στο Βατικανό
ΔΙΕΘΝΗ

Πάπας Λέων ΙΔ’: Η πείνα δεν μπορεί να αποτελεί όπλο στα χέρια των ισχυρών

Από το βήμα του FAO στη Ρώμη, ο πάπας Λέων ΙΔ’ προειδοποίησε για τη χρήση της πείνας ως στρατηγικού όπλου και κάλεσε τη διεθνή κοινότητα να διασφαλίσει την πρόσβαση όλων στα τρόφιμα και την αξιοπρέπεια.
Ιατρός στο νοσοκομείο
ΚΟΙΝΩΝΙΑ

Υγιεινές συνήθειες από νωρίς «θωρακίζουν» την καρδιά για δεκαετίες

Η υιοθέτηση υγιεινού τρόπου ζωής από τη νεαρή ηλικία μειώνει εντυπωσιακά τον κίνδυνο καρδιακών προσβολών και εγκεφαλικών επεισοδίων αργότερα, δείχνει νέα μελέτη του Πανεπιστημίου της Βοστώνης.
Φρούτα και λαχανικά
ΔΙΕΘΝΗ

Πάνω από τους μισούς ανθρώπους στερούνται υγιεινή διατροφή παγκοσμίως

Σχεδόν οι μισοί άνθρωποι παγκοσμίως στερούνται πρόσβασης σε υγιεινή διατροφή ή αξιοπρεπείς μισθούς, ενώ η παραγωγή τροφίμων ευθύνεται για το 30% των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου, δείχνει νέα μελέτη και τονίζει έντονες ανισότητες.
Τροφιμα-Σούπερ Μαρκετ
ΔΙΕΘΝΗ

Εθισμένοι στα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα οι μεσήλικες Αμερικάνοι

Έρευνα του Πανεπιστημίου του Μίσιγκαν δείχνει υψηλά ποσοστά εθισμού σε υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα στους μεσήλικες, με τις γυναίκες να πλήττονται περισσότερο και αυξημένο κίνδυνο απομόνωσης.