ΕΣΤΙΑΣΗ

ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ

Στο The Mall άνοιξε η McDonald’s το πιο hitech εστιατόριό της στην Ελλάδα

Το νέο εστιατόριο McDonald’s στο The Mall Athens είναι το δεύτερο παγκοσμίως με τη διαδραστική οθόνη mood engine επιφανείας 65 τ.μ., επενδύοντας στην εμπειρία του πελάτη. Οι επόμενες κινήσεις που έρχονται στην Ελλάδα.

13 Μάιος 2026 06:40

Η φωτογραφία της ημέρας

Ξεκίνησε χθες το εφετινό Street Food Festival στην Αθήνα

Δευτέρα 11 Μαΐου

ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ

Στοκχόλμη: Καφέ λειτουργεί με μάνατζερ την Τεχνητή Νοημοσύνη

Σε καφέ της Στοκχόλμης με μινιμαλιστική διακόσμηση, μάνατζερ είναι Τεχνητή Νοημοσύνη με υποστήριξη Google Gemini. Ο μπαρίστα προσλήφθηκε από την ΑΙ, ενώ αστειεύεται για τα λάθη της στις παραγγελίες.

29 Απρ 2026 12:21

ΔΙΕΘΝΗ

Κίνα: 2,4% άνοδος στις ημερήσιες λιανικές πωλήσεις στο Φεστιβάλ Qingming

Αύξηση της κατανάλωσης σημειώθηκε στο Πεκίνο κατά το Φεστιβάλ Qingming, με τις λιανικές και εστιατόρια να ανεβάζουν τις πωλήσεις κατά 2,4%, τις κρατήσεις ξενοδοχείων κατά 2,6% και τα αστικά ταξίδια να αυξάνονται 15,1%.

08 Απρ 2026 08:07

ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΑ ΝΕΑ

Τα «Μεσογειακά» των Goody’s Burger House με 16 μοναδικές, νηστίσιμες συνταγές

Υπέροχες, ξεχωριστές προτάσεις από τα Goody’s Burger House για νόστιμη Σαρακοστή και γιατί όχι μία διαφορετική πρόταση που «παντρεύει» θαλασσινά, φρέσκα λαχανικά και ζυμαρικά σε ένα μενού.

23 Μαρ 2026 00:46

ΠΟΛΙΤΙΚΗ

Μητσοτάκης: Στηρίζουμε τους εργαζόμενους εστίασης με νέα σύμβαση

Ο πρωθυπουργός Κ. Μητσοτάκης ανήρτησε βίντεο στο διαδίκτυο σχετικά με τη νέα συλλογική σύμβαση στον επισιτισμό, καλώντας όσους εργάζονται στον κλάδο ή γνωρίζουν κάποιον, να το παρακολουθήσουν και να το διαδώσουν.

20 Μαρ 2026 19:34

ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

Αυστηρό μήνυμα για την τήρηση των μέτρων δημόσιας υγείας στην εστίαση

Στη Θεσσαλονίκη αναδείχθηκε η ανάγκη αυστηρής τήρησης των μέτρων δημόσιας υγείας στην εστίαση, με έμφαση στη συνεργασία, την ενημέρωση και τη συμμόρφωση του κλάδου.

19 Μαρ 2026 15:16

ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

Νέα συλλογική σύμβαση εργασίας σε επισιτισμό, εστίαση και αρτοποιεία

Μετά από πολύμηνες διαπραγματεύσεις, επετεύχθη νέα διετής Συλλογική Σύμβαση Εργασίας στην εστίαση-επισιτισμό με αυξήσεις 7%-20%, διατήρηση επιδομάτων, επηρεάζοντας περίπου 500.000 εργαζόμενους σύμφωνα με την ΠΟΕΕΤ.

18 Μαρ 2026 12:07

ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ

Ενώνουν δυνάμεις Βενέτης και Coffee Lab για νέα πρόταση στην εστίαση

Σε στρατηγική συνεργασία προχωρούν οι Φούρνοι Βενέτη και η Coffee Lab με μετοχική συμμετοχή και ανταλλαγή τεχνογνωσίας, σχεδιάζοντας τη δημιουργία νέου concept στην εστίαση.

10 Μαρ 2026 12:56

ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

Καφούνης: Να ενταχθεί η εστίαση στην εποχική εργασία τρίτων χωρών

Ο πρόεδρος της Κεντρικής Ένωσης Επιμελητηρίων Ελλάδας, Γιάννης Καφούνης ζητά τη διεύρυνση της εποχικής απασχόλησης πολιτών τρίτων χωρών ώστε να ενταχθεί και η εστίαση, κάνοντας λόγο για σοβαρές ελλείψεις προσωπικού σε τουριστικές περιοχές.

27 Φεβ 2026 17:04

ΠΟΛΙΤΙΚΗ

Μητσοτάκης: Η HORECA δείχνει οικονομική ανάπτυξη και νέες θέσεις εργασίας

Ο Κυριάκος Μητσοτάκης επισκέφθηκε την έκθεση HORECA 2026 στο Metropolitan Expo, συνομίλησε με επαγγελματίες των κλάδων του τουρισμού και της εστίασης και παρακολούθησε μέρος του πρωταθλήματος καφέ της έκθεσης.

14 Φεβ 2026 14:39

ΚΟΙΝΩΝΙΑ

Θεσσαλονίκη: Γέμισε το κέντρο για την Τσικνοπέμπτη

Γιορτινή ατμόσφαιρα επικρατεί από το μεσημέρι στο κέντρο της Θεσσαλονίκης για την Τσικνοπέμπτη, με πλήθος κόσμου σε δρόμους και πλατείες, ψησταριές, μουσική, χορούς και αποκριάτικες μεταμφιέσεις με χιουμοριστική διάθεση.

12 Φεβ 2026 18:23