ΚΟΙΝΩΝΙΑ
SECRETed: Αξιοποίηση μικροοργανισμών για την παραγωγή στοχευμένων συστατικών με προσαρμοσμένες ιδιότητες
Το έργο εστιάζει σε δύο κατηγορίες εκλεπτυσμένων χημικών – των επιφανειοδραστικών και των σιδεροφόρων – τα οποία προστατεύουν και δρουν επικουρικά με άλλες ενεργές ουσίες, όπως τα αντιοξειδωτικά και τα λιπάσματα.