ΕΣΤΙΑΣΗ

ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

Προβληματισμός στις επιχειρήσεις για την άνοδο των λειτουργικών εξόδων

Την ίδια στιγμή που οι καταναλωτές πιέζονται και μειώνουν την κατανάλωση, οι επιχειρήσεις εστίασης και μεταποίησης αντιμετωπίζουν δυσκολίες λόγω του αυξημένου ενεργειακού κόστους ζητώντας ουσιαστική στήριξη.

02 Νοε 2022 20:43

ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

Ασφυξία από ακριβή ενέργεια - πρώτες ύλες σε φούρνους, ζαχαροπλαστεία, καφέ

Ξεπερνά το 40% η αύξηση του κόστους λειτουργίας των καταστημάτων, σχεδόν διπλάσιες οι τιμές για το ρεύμα. Έκλεισαν 210 φούρνοι μέσα στο 2022, «σωσίβιο» από τον τζίρο Χριστουγέννων περιμένουν τα ζαχαροπλαστεία, ανατιμήσεις 15% - 20% στα καφέ.

23 Οκτ 2022 09:05

ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

Αύξηση 24,3% στον τζίρο καταλυμάτων και εστίασης τον Αύγουστο

Για τον τομέα των καταλυμάτων ο τζίρος αυξήθηκε 25,6% ξεπερνώντας τα 1,6 δισ. ευρώ, ενώ για τον κλάδο της εστίασης η αύξηση έφθασε στο 16% και ο τζίρος άνω των 248 εκατ. ευρώ.

18 Οκτ 2022 12:54

ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ

Premier Capital: Επενδύσεις για την ανάπτυξη των McDonald's στην Ελλάδα

Σε συνεργασία με την εταιρία Polygreen η Premier Capital Ελλάς δημιούργησε ένα νέο κατάστημα McDonald's βασισμένο στη στρατηγική του ομίλου για την αειφορία και θα εφαρμόζει

14 Οκτ 2022 11:14

ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

Εστίαση και καταλύματα οδήγησαν σε αύξηση 39,3% τον τζίρο των επιχειρήσεων

Βάσει των στοιχείων της ΕΛΣΤΑΤ ο τζίρος για εστίαση και καταλύματα εκτινάχθηκε κατά 128,8% το β' τρίμηνο, ενώ τη μικρότερη αύξηση εμφάνισε αυτός του τομέα ενημέρωσης και επικοινωνίας.

13 Οκτ 2022 13:19

ΚΟΙΝΩΝΙΑ

Πρωτοβουλία για την ένταξη προσφύγων στον χώρο της εστίασης

Το πρόγραμμα υλοποιείται από την Οργάνωση Amaita, το κοινωνικό εστιατόριο Gustamundo στη Ρώμη όπου εργάζονται μόνο πρόσφυγες και μετανάστες και το «Οικόπολις - μια παράλληλη πόλη».

30 Σεπ 2022 22:47

ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

Άλμα άνω του 55% για τον τζίρο καταλυμάτων - εστίασης τον Ιούλιο

Ο συνολικός τζίρος για τους δύο κλάδους ξεπέρασε το επίπεδο των 1,7 δισ. ευρώ, με τις τουριστικές περιοχές της χώρας να είναι αυτές όπου καταγράφηκε η μεγαλύτερη ενίσχυση.

20 Σεπ 2022 12:20

ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

Αύξηση 39,3% στον τζίρο των επιχειρήσεων το β' τρίμηνο, ώθηση από τουρισμό

Εντυπωσιακή αύξηση κατά 128,8% εμφάνισε ο κύκλος εργασιών για τους τομείς τόσο της εστίασης όσο και των καταλυμάτων, με τον συνολικό τζίρο για τις επιχειρήσεις να ξεπερνά τα 111,2 δισ.

14 Σεπ 2022 12:35

ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

«Έκρηξη» του τζίρου για καταλύματα και εστίαση στο β' τρίμηνο

Σύμφωνα με τα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ στον κλάδο καταλυμάτων ο κύκλος εργασιών ενισχύθηκε 238,8%, ενώ σε αυτόν της εστίασης σημείωσε άνοδο 70,2%.

23 Αυγ 2022 12:11

ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

Καταλύματα και εστίαση οδήγησαν σε άνοδο 39,3% τον τζίρο των επιχειρήσεων

Στα 111,2 δισ. ευρώ έφτασαν τα έσοδα των ελληνικών επιχειρήσεων στο β' τρίμηνο, με υπερδιπλασιασμό τζίρου για καταλύματα και εστίαση.

18 Αυγ 2022 12:25

ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

Ξεκινούν Σεπτέμβριο οι εργασίες για το πρώτο ελληνικό Food Hall στο Αρσάκειο

Στα 10 εκατ. ευρώ η επένδυση για τη δημιουργία 15- 20 καταστημάτων. Με μεγάλες αλλαγές η επένδυση σε σχέση με το σχεδιασμό που είχε ανακοινωθεί το 2019. Οι στόχοι και οι προκλήσεις.

10 Αυγ 2022 07:05

ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ

«Αναστήθηκαν» τα McDonald’s στην Ελλάδα με... συνταγή της Premier Capital

Η Premier Capital που διαχειρίζεται τα καταστήματα McDonald΄s στην Ελλάδα κατάφερε να αντιστρέψει την καθοδική πορεία του σήματος, να αντιμετωπίσει τον ανταγωνισμό, να επεκτείνει το δίκτυο και να εμφανίσει κέρδη μετά από 10ετίες ζημιών.

09 Αυγ 2022 08:05