Ο ΕΦΕΤ, διά του Παραρτήματος Βορείου Αιγαίου, προχώρησε σε στοχευμένους ελέγχους στο πλαίσιο του ετήσιου προγράμματος «Επίσημος έλεγχος για την παρακολούθηση μικροβιολογικών Κριτηρίων Ασφάλειας Τροφίμων - Έλεγχος για τον προσδιορισμό ισταμίνης σε αλιευτικά προϊόντα» για το έτος 2025. Κατά τη διάρκεια αυτής της επιθεώρησης, πραγματοποιήθηκε δειγματοληψία σε αλιευτικό προϊόν με την ονομασία «ΚΟΛΕΟΙ ΑΚΕΦΑΛΟΙ ΛΕΒΑ».
Το προϊόν φέρει ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας 15/11/2026 και αριθμό παρτίδας 33205023H. Διατίθεται σε λευκοσιδηρή συσκευασία με καθαρό βάρος 360 γραμμάρια και μικτό βάρος 500 γραμμάρια, και παρασκευάζεται από την εταιρεία «Ε. & Κ. ΜΠΟΥΧΛΗΣ ΑΕ», με έδρα τη Μόρια Λέσβου.
Στο πλαίσιο του ελέγχου, το Α' Τμήμα της Χημικής Υπηρεσίας Κεντρικής Μακεδονίας του Γενικού Χημείου του Κράτους (ΑΑΔΕ) πραγματοποίησε αναλύσεις στο συγκεκριμένο δείγμα. Σύμφωνα με τα ευρήματα, διαπιστώθηκε υπέρβαση του νομοθετικά καθορισμένου ορίου ισταμίνης, καθιστώντας το προϊόν «μη κανονικό - μη ασφαλές».
Ως άμεση απάντηση, ο ΕΦΕΤ ζήτησε την απόσυρση ολόκληρης της παρτίδας από την αγορά, ενώ βρίσκονται σε εξέλιξη εκτεταμένοι έλεγχοι για τη διασφάλιση της δημόσιας υγείας. Οι καταναλωτές που έχουν ήδη αγοράσει το εν λόγω προϊόν καλούνται να αποφύγουν τη κατανάλωσή του, συμβάλλοντας έτσι στην πρόληψη πιθανών κινδύνων για την υγεία τους.
Ακολουθήστε το Business Daily στο Google news
