ΑΠΟΨΕΙΣ
Η «μάχη» για τις τιμές τροφίμων και η κυβερνητική παρέμβαση
Παρεμβατικά μέτρα, όπως ο περιορισμός του περιθωρίου κέρδους, έχουν θετικές επιδράσεις όταν είναι προσωρινά, αλλά η παράτασή τους δημιουργεί στρεβλώσεις. Γράφει ο Απόστολος Πεταλάς*.