ΑΡΤΟΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ

Σύμφωνα με τον Π. Μονεμβασιώτη η εταιρεία «Βενέτης» συμφώνησε με τη διαδικασία που υπέδειξαν οι τράπεζες μετά το «ναυάγιο» που είχε προηγηθεί στην προσπάθεια εξυγίανσης της εταιρείας.

Σταθεροποιούνται οι τιμές του μαλακού σίτου στο Χρηματιστήριο Εμπορευμάτων και εκτιμάται ότι θα δοθεί η δυνατότητα μειώσεων στις χονδρικές τιμές μετά τον Απρίλιο. Θα πάρει «ανάσες» κυρίως η βιοτεχνική αρτοποιεία.

Να αποφύγει νέες αυξήσεις τιμών ως τα τέλη του έτους προσπαθεί η αρτοβιομηχανία, ενώ και οι φούρνοι δέχονται ακραία πίεση από τις αυξήσεις σε άλευρα και ενέργεια και βλέπουν την κατανάλωση ψωμιού μειωμένη κατά 7% - 8%.