ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Σύμφωνα με έρευνες, όσοι έπιναν περισσότερους καφέδες μέσα στην ημέρα μείωναν κατά 9% τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνο του προστάτη. Τα οφέλη της μεσογειακής διατροφής.

Όσον αφορά την πολυφαγία του lockdown και την ικανοποίηση που κάποιοι νιώθουν για συγκεκριμένες τροφές και δη υδατάνθρακες οι ειδικοί εξηγούν ότι πρόκειται για συναισθηματική υπερφαγία.

Βάσει ερευνών που έχουν πραγματοποιηθεί στο εργαστήριο Φυσιολογίας Ζωικών Οργανισμών και Τοξικολογίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας η φέτα ξεχωρίζει για τη θρεπτική και όχι μόνο αξία της.

Για να μπορέσουν οι γονείς να «προωθήσουν» τις πιο υγιεινές επιλογές τροφίμων στο σχολείο χρειάζεται σίγουρα οργάνωση και προγραμματισμός, κυρίως στο επίπεδο προμήθειας των τροφίμων και προετοιμασίας τους.

Με βάση τον ευρωπαϊκό κανονισμό «γεωγραφική ένδειξη» νοείται η ονομασία που ταυτοποιεί ένα προϊόν το οποίο κατάγεται από συγκεκριμένο τόπο, περιοχή ή χώρα,

Η αντικατάσταση ενός μεγάλου κουταλιού βουτύρου, μαργαρίνης ή μαγιονέζας με την ίδια ποσότητα ελαιόλαδου μείωσε τον κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου κατά 5% και της στεφανιαίας νόσου κατά 7%.

Η Μεσογειακή διατροφή φαίνεται να συμβάλει - μέσω της βελτίωσης του μικροβιακού οικοσυστήματος του εντέρου - τόσο στην καλύτερη λειτουργία του σώματος, όσο και του νου.

Εναλλακτική φυτική διατροφή, υγιεινές επιλογές και στροφή στα σνακ οι κυριότερες από τις 9 τάσεις της επόμενης δεκαετίας, σύμφωνα με μελέτη του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών.

Έξι στους δέκα Έλληνες δηλώνουν πλέον πως ακολουθούν κάποια συγκεκριμένη δίαιτα με το ποσοστό να αυξάνεται κατά 10% σε σχέση με το 2016.