Ξεκίνησε η μερική διακίνηση ώριμων τυριών εκτός της απαγορευμένης ζώνης στη Λέσβο, μετά την εφαρμογή των αυστηρών μέτρων βιοασφάλειας και σύμφωνα με τις προδιαγραφές της Γενικής Διεύθυνσης Κτηνιατρικής του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων.
Η διαδικασία άρχισε στις 5 Μαΐου 2026, με τα πρώτα φορτία φέτας και λαδοτυριού, κατόπιν σχετικής έγκρισης από τον ΕΦΕΤ. Πρόκειται για ένα σημαντικό βήμα προς την ομαλοποίηση της παραγωγής και της εμπορίας των τοπικών γαλακτοκομικών προϊόντων.
Η διακίνηση πραγματοποιείται βάσει του «Οδηγού Βιοασφάλειας για το Νωπό Γάλα και τα Γαλακτοκομικά Προϊόντα από Περιοχή με Περιορισμούς Λόγω Αφθώδους Πυρετού», ο οποίος αναρτήθηκε στις 27 Απριλίου στην ιστοσελίδα του ΥΠΑΑΤ. Το έγγραφο καθορίζει τις λεπτομερείς προϋποθέσεις που πρέπει να πληρούν οι επιχειρήσεις για να λάβουν άδεια μεταφοράς προϊόντων εκτός Λέσβου.
Η εποπτεία της διαδικασίας ανήκει στην Περιφερειακή Διεύθυνση του ΕΦΕΤ, που βρίσκεται σε συνεχή επικοινωνία με τη Γενική Διεύθυνση Κτηνιατρικής του ΥΠΑΑΤ και την Κεντρική Υπηρεσία του ΕΦΕΤ, διασφαλίζοντας την πιστή εφαρμογή των κανονισμών.
Πριν επιτραπεί η μεταφορά των τυριών εκτός της απαγορευμένης ζώνης, πραγματοποιείται αυστηρός έλεγχος για την ύπαρξη κατάλληλης διαδικασίας μεταφοράς και την τήρηση των μέτρων βιοασφάλειας στις εγκαταστάσεις μεταποίησης. Η διαδικασία εκκίνησης εγκρίνεται μόνο μετά την επιβεβαίωση ότι πληρούνται πλήρως οι προβλεπόμενοι όροι.