Αυστηρά μέτρα για τις μετακινήσεις αιγοπροβάτων προς σφαγή εφαρμόζει το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, ενόψει της εορταστικής περιόδου και στο πλαίσιο αντιμετώπισης της ευλογιάς.
Σύμφωνα με σχετικές οδηγίες, οι μετακινήσεις επιτρέπονται μόνο με άδεια από την αρμόδια κτηνιατρική αρχή, η οποία εκδίδει υγειονομικό πιστοποιητικό – έγγραφο κυκλοφορίας που συνοδεύει το φορτίο.
Όπως επισημαίνεται, η ομαλή διεξαγωγή των σφαγών είναι κρίσιμη για την αλυσίδα παραγωγής κρέατος, αλλά δεν πρέπει να επιδεινώσει την επιδημιολογική εικόνα της επιζωοτίας. Για τον λόγο αυτό, προβλέπονται συγκεκριμένες διαδικασίες και αυστηροί περιορισμοί.
Συγκεκριμένα, απαγορεύεται η εισαγωγή ζώντων αιγοπροβάτων από Ρουμανία και Βουλγαρία, ενώ για άλλα κράτη μέλη απαιτούνται ειδικά εμπορικά έγγραφα και υγειονομικά πιστοποιητικά. Στις απαγορευμένες ζώνες, επιτρέπονται μετακινήσεις μόνο για άμεση σφαγή και μόνο μετά από αρνητικό αποτέλεσμα test pcr στο σίελο.
Η μετακίνηση αφορά μία εκτροφή, με σαφή αναφορά του κωδικού εκμετάλλευσης και του σφαγείου στο έγγραφο κυκλοφορίας. Ο οδηγός υποχρεούται να διατηρεί αρχείο διαδρομής και να τηρεί όλα τα μέτρα βιοασφάλειας, όπως καθαρισμό και απολύμανση του οχήματος, καθώς και χρήση κατάλληλου ιματισμού και ποδονάρια μιας χρήσης.
Μετά την εκφόρτωση, το όχημα καθαρίζεται και απολυμαίνεται εκ νέου στον ειδικό χώρο του σφαγείου, με βεβαίωση καθαριότητας και απολύμανσης. Οι μετακινήσεις από ελεύθερες περιοχές προς απαγορευμένες ζώνες επιτρέπονται μόνο για άμεση σφαγή, ενώ απαγορεύονται πλήρως οι μετακινήσεις από ζώνες προστασίας προς ελεύθερες περιοχές.
Σε περίπτωση ελέγχου από τις αρμόδιες αρχές (Αστυνομία, Λιμενικό), τα συνοδευτικά έγγραφα αποστέλλονται στην αρμόδια κτηνιατρική υπηρεσία. Επιπλέον, η εισαγωγή εμβολίων ευλογιάς αιγοπροβάτων είναι παράνομη στη χώρα μας, καθώς δεν έχει εγκριθεί σχετικό σκεύασμα. Η διακίνηση τέτοιων προϊόντων χωρίς άδεια επιφέρει κυρώσεις βάσει της ισχύουσας νομοθεσίας.
Τέλος, διαβεβαιώνεται ότι το κρέας αιγοπροβάτων που διακινείται στην αγορά είναι απολύτως ασφαλές για τον καταναλωτή.
Ακολουθήστε το Business Daily στο Google news
