Λίγες εβδομάδες πριν από την έναρξη της συγκομιδής ρυζιού στους ορυζώνες της επαρχίας Χαϊλονγκτσιάνγκ, το μεγαλύτερο μέρος της φετινής παραγωγής έχει ήδη διατεθεί στην αγορά. Η επαρχία αυτή διατηρεί σταθερά την πρώτη θέση στην παραγωγή σιτηρών της Κίνας, αποτελώντας βασικό πυλώνα του αγροτικού τομέα της χώρας.
Παραδοσιακά, οι καταναλωτές προμηθεύονταν οποιοδήποτε προϊόν καλλιεργούνταν στους ορυζώνες της περιοχής. Ωστόσο, τα τελευταία χρόνια παρατηρείται μια σημαντική αλλαγή στη διαδικασία των παραγγελιών, καθώς όλο και περισσότερες επιχειρήσεις πραγματοποιούν τις παραγγελίες τους ακόμη και πριν ξεκινήσει η σπορά.
Η Χαϊλονγκτσιάνγκ διατηρεί την πρωτιά στην παραγωγή σιτηρών για 16 συνεχόμενα χρόνια. Πλέον, προσανατολίζεται σε ένα νέο μοντέλο σχεδιασμού της παραγωγής, που βασίζεται στη ζήτηση και στις εξειδικευμένες καλλιέργειες, ανταποκρινόμενη στις μεταβαλλόμενες ανάγκες της αγοράς.
Στις εκτάσεις της Qiaofu Dayuan Agricultural Co., Ltd. στο Γουατσάνγκ, κάθε ορυζώνας σχεδιάζεται ώστε να καλύπτει συγκεκριμένες παραγγελίες, με το τελικό προϊόν να φέρει το όνομα του πελάτη. Αυτή η πρακτική ενισχύει την εξατομίκευση και την προστιθέμενη αξία στην παραγωγή ρυζιού.
Οι πελάτες έχουν τη δυνατότητα να παρακολουθούν την πορεία του ρυζιού από τον ορυζώνα έως το πιάτο τους, αξιοποιώντας βίντεο και ηλεκτρονικά συστήματα ιχνηλάτησης, προσφέροντας διαφάνεια και ενίσχυση της εμπιστοσύνης προς το προϊόν.