ΕΣΤΙΑΣΗ

ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ

McDonald’s: Ο Vladimir Janevski νέος CEO στην Premier Capital Ελλάς

Ο νέος διευθύνων σύμβουλος διαδέχθηκε την Simona Mancinelli που τώρα θα επιβλέπει τα τμήματα Operations, HR, IT, Διασφάλισης Ποιότητας και Data Privacy σε ολόκληρο τον όμιλο.

19 Μάιος 2025 16:24

ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

Σε άνοδο των δηλωμένων υπερωριών οδήγησε η Ψηφιακή κάρτα εργασίας

Η Ανεξάρτητη Αρχή Επιθεώρησης Εργασίας πραγματοποιεί εντατικούς ελέγχους για τη διασφάλιση της νομιμότητας, ιδίως κατά την καλοκαιρινή περίοδο.

17 Μάιος 2025 10:01

ΠΟΛΙΤΙΚΗ

Η Ψηφιακή Κάρτα Εργασίας αυξάνει δηλωθείσες υπερωρίες και φέρνει διαφάνεια

Η Νίκη Κεραμέως υπογραμμίζει πως η Ψηφιακή Κάρτα Εργασίας αυξάνει τις δηλωμένες υπερωρίες και προσφέρει μεγαλύτερη διαφάνεια στους κλάδους όπου εφαρμόζεται.

12 Μάιος 2025 18:49

ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ

Taco Bell, Jackaroo, Mailo’s: Έντονη κινητικότητα στο γρήγορο φαγητό

Οι Gen Z και οι Millennials ανατρέπουν τα δεδομένα στην εστίαση, αναζητώντας εμπειρίες, αισθητική και προσωποποίηση. Το street food μετατρέπεται σε lifestyle και οι αλυσίδες επανατοποθετούνται στρατηγικά.

03 Μάιος 2025 09:12

ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ

Η διάσημη αλυσίδα Taco Bell έρχεται στην Ελλάδα με νέο εστιατόριο

Έχοντας ήδη παρουσία σε 31 χώρες εκτός ΗΠΑ με περισσότερα από 1.000 εστιατόρια, η Taco Bell ετοιμάζεται να εγκαινιάσει το πρώτο της εστιατόριο στην Αθήνα μέσα στο καλοκαίρι.

28 Απρ 2025 13:28

ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ

Γλυκά... έσοδα και κέρδη από τα τρία μεγάλα παραδοσιακά ζαχαροπλαστεία

Τα παραδοσιακά ζαχαροπλαστεία κρατούν τη θέση τους στην αγορά και ενισχύουν τα οικονομικά τους μεγέθη. Τι δείχνουν τα στοιχεία για Κοσμικόν, Κωνσταντινίδη και Βάρσο.

25 Μαρ 2025 06:03

ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

Εντατικοποίηση ελέγχων για ρευματοκλοπές σε εστίαση και φιλοξενία

Σύμφωνα με στοιχεία του ΔΕΔΔΗΕ μετά από περισσότερους από 700 ελέγχους έχουν διαπιστωθεί 131 ρευματοκλοπές, με τη μη καταγραφείσα ενέργεια να υπερβαίνει τα 4,8 GWh και με απαιτήσεις που ξεπερνούν τα 1,2 εκατ. ευρώ.

10 Μαρ 2025 10:14

ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΑ ΝΕΑ

Dine Athens by Alpha Bank: Το γαστρονομικό γεγονός ξεκίνησε για 9η χρονιά

Καλύπτοντας τους διασημότερους και γευστικότερους προορισμούς της πόλης, το Dine Athens περιλαμβάνει μενού από 20 έως 60 ευρώ αλλά και προτάσεις μενού των 80 ευρω αποκλειστικά σε εστιατόρια Michelin.

06 Μαρ 2025 12:40

ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

Άνοδος 9,2% για τζίρο καταλυμάτων το 2024 και 2,4% για εστίαση

Αθροιστικά για τις επιχειρήσεις στους κλάδους των Καταλυμάτων και των Υπηρεσιών Εστίασης, ο κύκλος εργασιών το έτος 2024 ανήλθε σε 21.133.918.760 ευρώ, σημειώνοντας αύξηση 5,8% σε σχέση με το έτος 2023.

26 Φεβ 2025 13:24

ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

Σε τουρισμό και εστίαση επεκτείνεται η Ψηφιακή Κάρτα Εργασίας

Η Ψηφιακή Κάρτα Εργασίας αποτελεί ένα σημαντικό εργαλείο, το οποίο διασφαλίζει ότι οι εργαζόμενοι αμείβονται για τον πραγματικό χρόνο εργασίας τους.

24 Φεβ 2025 17:32

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

Γ. Μπενόπουλος (CAFETEX): Τι κρύβει η ξέφρενη άνοδος των τιμών του καφέ

Σε συνέντευξη στο BD, ο πρόεδρος και διευθύνων σύμβουλος της CAFETEX εξηγεί τους παράγοντες που οδηγούν στα ρεκόρ διεθνών τιμών, μιλά για τη σχέση των Ελλήνων με τον καφέ και αναφέρεται στη συνεχή επέκταση των δραστηριοτήτων του ομίλου.

17 Φεβ 2025 06:01

ΚΟΙΝΩΝΙΑ

Διευκρινίσεις για την εφαρμογή της Ψηφιακής Κάρτας Εργασίας σε τουρισμό

Η εφαρμογή της συμβάλλει στην καταπολέμηση της υποδηλωμένης ή/και αδήλωτης εργασίας, ενώ προστατεύονται οι εργαζόμενοι αλλά και οι υγιείς επιχειρήσεις από τον αθέμιτο ανταγωνισμό.

10 Φεβ 2025 19:26