ΓΔ: 874.29 -0.28% Τζίρος: 14.90 εκ. € Τελ. ενημέρωση: 11:46:05 ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΑΓΟΡΑΣ
estiasi, lockdown
Φωτο: Menelaos Michalatos / SOOC

Καθολικό άνοιγμα της εστίασης ζητούν οι επιχειρηματίες του κλάδου

Ο πρόεδρος της ΓΣΕΒΕΕ, Γιώργος Καββαθάς, γνωστοποίησε ότι ζητήθηκε από την κυβέρνηση να έχουν προτεραιότητα στον εμβολιασμό οι εργαζόμενοι στον κλάδο της εστίασης.

Πλήρες άνοιγμα της εστίασης και όχι μόνο στους εξωτερικούς χώρους ζητά ο πρόεδρος της ΓΣΕΒΕΕ, Γιώργος Καββαθάς, τονίζοντας ότι ο κλάδος δεν θα αντέξει εκ νέου το «ακορντεόν» ανοίγματος – κλεισίματος.
«Ο κάθε επαγγελματίας αυτή τη χρονιά σηκώνει το δικό του σταυρό. Είναι δύσκολη συγκυρία. Ελπίζω να ξανά μπούμε σε μια κανονικότητα το συντομότερο δυνατόν. Το άνοιγμα των καταστημάτων μόνο στους εξωτερικούς χώρους, θα δημιουργήσει διαφορετικές ταχύτητες στον κλάδο της εστίασης. Υπάρχουν πολλοί συνάδελφοι που οι επιχειρήσεις τους έχουν μόνο εσωτερικούς χώρους. Πρέπει να βρούμε τρόπο, να λειτουργήσουν και οι επιχειρήσεις σε κλειστούς χώρους, με μηχανικά μέσα» υπογράμμισε στο MEGA ο κ. Καββαθάς..

Ως προς αυτό, σημείωσε ότι τα μηχανήματα για την αποστείρωση του αέρα, κοστίζουν περί τα 1000 ευρώ, για ένα κατάστημα 100 τετραγωνικά ωφέλιμου χώρου και σκοτώνουν τον κορονοϊό από 50 έως και 90%.

«Καλύτερα να είμαστε ασφαλής και να μη λειτουργήσουμε σε λογική ακορντεόν. Δεν θα αντέξει για 3-4 φορά η οικονομία. Θέλουμε να ανοίξουμε και να παραμείνουμε ανοιχτοί» δήλωσε.

Παράλληλα, γνωστοποίησε, ότι ζητήθηκε από την κυβέρνηση να έχουν προτεραιότητα στον εμβολιασμό οι εργαζόμενοι στον κλάδο της εστίασης. «Η κυβέρνηση το έχει στους στόχους, ελπίζω να προλάβουμε».

«Μετά από πέντε μήνες lockdown, είναι πολύ δύσκολο να επανεκκινήσει η εστίαση. Το 40-50% των επιχειρήσεων έχει μηδενικά ταμειακά διαθέσιμα. Γι’ αυτό είχαμε ζητήσει πρόγραμμα επιχορηγήσεων» επισήμανε, σχετικά με την επιχορήγηση που θα λάβουν οι επιχειρήσεις της εστίασης ώστε «να αποκτήσουν ένα κεφάλαιο κίνησης ώστε να ξανά λειτουργήσουν τις επιχειρήσεις».

Ακολουθήστε το Business Daily στο Google news

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

estiasi, lockdown
ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

Καββαθάς: Λουκέτο στο 50% των επιχειρήσεων εστίασης χωρίς μέτρα

O πρόεδρος της ΓΣΕΒΕΕ έκανε λόγο για «παλινωδίες» στο άνοιγμα της αγοράς τον Δεκέμβριο και τόνισε ότι «αντί να προχωρήσουμε στο άνοιγμα της αγοράς, κλείνουμε την αγορά. Μια αγορά που έχασε την εορταστική περίοδο, χάνει και την εκπτωτική περίοδο».
ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

Προς «λουκέτο» μία στις τρεις επιχειρήσεις μετά το lockdown

«Όσο διαρκεί το lockdown και όσα δεν παίρνονται ουσιαστικά μέτρα στήριξης για την εστίαση, η οποία είναι ο κλάδος που επλήγη περισσότερο από όλες, 1 στις 3 επιχειρήσεις μπορεί να μην μπορούν να ανοίξουν μετά το lockdown» δήλωσε ο Πρόεδρος της ΓΣΕΒΕΕ.
ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

Πάνω από 119 εκατ. απώλειες σε εστίαση και καταλύματα τον Φεβρουάριο

Κατά 64,1 εκατ. ευρώ μειώθηκε ο τζίρος της εστίασης τον Φεβρουάριο σημειώνοντας πτώση 55,4% σε σχέση με τα περυσινά επίπεδα, ενώ ο κλάδος παροχής καταλυμάτων είδε τον κύκλο εργασιών του να μειώνεται κατά 68,6%.