Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) ανακοίνωσε την ανάκληση από την αγορά παραδοσιακών παξιμαδιών κανέλας. Η ενέργεια αφορά προϊόν της εταιρείας ΚΑΡΑΓΙΑΝΝΑΚΗΣ ΑΡΤΟΠΟΙΙΑ, Σκάλα Συκαμιάς Λέσβου, με εμπορική ονομασία «Κανέλας ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΠΑΞΙΜΑΔΙΑ» και βάρος 450 γραμμαρίων.
Σύμφωνα με την ανακοίνωση, η Περιφερειακή Διεύθυνση Βορείου Αιγαίου του ΕΦΕΤ προχώρησε σε δειγματοληψία του προϊόντος στο πλαίσιο ελέγχων στην αγορά. Το δείγμα εξετάστηκε από το Τμήμα B' - Χημικών κινδύνων τροφίμων & ειδικών αναλύσεων της Α' Χημικής Υπηρεσίας Αθηνών του Γενικού Χημείου του Κράτους, της ΑΑΔΕ.
Κατά τον εργαστηριακό έλεγχο, το προϊόν χαρακτηρίστηκε μη κανονικό και μη ασφαλές. Συγκεκριμένα, διαπιστώθηκε ότι στην ελληνική επισήμανση αναφέρεται απλώς το «αλεύρι» χωρίς να προσδιορίζεται το είδος του δημητριακού, ενώ στην αγγλική αναγράφεται «wheat flour», δηλαδή αλεύρι σίτου. Επιπλέον, στην αγγλική λίστα συστατικών το αλλεργιογόνο «wheat» δεν επισημαίνεται με τρόπο που να διαφοροποιείται σαφώς από τα υπόλοιπα συστατικά.
Ο ΕΦΕΤ απαίτησε την άμεση ανάκληση όλων των παρτίδων του συγκεκριμένου προϊόντος, ενώ οι σχετικοί έλεγχοι βρίσκονται ήδη σε εξέλιξη. Παράλληλα, καλεί τους καταναλωτές που είναι αλλεργικοί στο άλευρο σίτου και έχουν προμηθευτεί το προϊόν να μην το καταναλώσουν.
Ακολουθήστε το Business Daily στο Google news
