Το 2022 ουσιαστικά ήταν η δεύτερη πλήρης οικονομική χρήση που η Impala Invest του κ. Δ. Βιντζηλαίου «τρέχει» την Creta Farms. Τη γνωστή αλλαντοβιομηχανία που οι αδερφοί Δομαζάκη έριξαν στα βράχια, αλλά μέσω του πτωχευτικού κώδικα πέρασε στον έλεγχο της Implala και τα τελευταία δύο χρόνια έχει επανατοποθετηθεί με επιτυχία στην αγορά.
Σύμφωνα με τον κ. Βιντζηλαίο, οι πωλήσεις της Creta Farms Τροφίμων –είναι το νέο όνομα της εταιρείας που έχει και καινούργιο ΑΦΜ- αυξήθηκαν το 2022 περίπου 25% σε σχέση με το 2021 και διαμορφώθηκαν στα 125 εκατ. ευρώ. Αντίστοιχα τα κέρδη προ φόρων, τόκων και αποσβέσεων (EBITDA) από 6,8 εκατ. ευρώ ξεπέρασαν τα 7,5 εκατ. ευρώ σημειώνοντας αύξηση κατά 10%. Από τον τζίρο των 125 εκατ. ευρώ, προϊόντα αξίας περίπου 20 εκατ. ευρώ κατευθύνθηκαν σε αγορές του εξωτερικού.
Ο κ. Βιντζηλαίος σημειώνει ότι το μερίδιο αγοράς της Creta Farms Τροφίμων έχει ανέλθει πλέον στο 24%. Σημειώνεται πως όταν η Impala ανέλαβε την τύχη της ρεθυμνιώτικης αλλαντοβιομηχανίας το μερίδιο αγοράς είχε υποχωρήσει στο 4%, καθώς η εμφύλια διαμάχη στη διοίκηση και τα σοβαρά οικονομικά προβλήματα είχαν αρνητικές επιπτώσεις στην προμήθεια πρώτων υλών και στην παραγωγή με αποτέλεσμα τα προϊόντα να λείπουν από τα ράφια του λιανεμπορίου.
Παράλληλα, ο παραγωγικός εξοπλισμός ήταν ξεπερασμένος και το μόνο που άξιζε ήταν η φίρμα της εταιρείας και οι περίπου 20 πρωτοποριακές πατέντες της, με πρώτη το Εν Ελλάδι, το αλλαντικό με ελαιόλαδο.
«Το 2022», όπως αναφέρει ο κ. Βιντζηλαίος στο BD, «ήταν μια περίεργη και συνάμα δύσκολη χρονιά λόγω του πολέμου. Το χοιρινό και η γαλοπούλα ως πρώτη ύλη ανατιμήθηκαν περίπου 40% και η εταιρεία προχώρησε σε ανατιμήσεις των τελικών προϊόντων έως 18% απορροφώντας μόνο ένα μέρος της αύξησης του παραγωγικού κόστους που επιβαρύνθηκε επιπλέον από τις αυξήσεις στην ενέργεια και τις μεταφορές».
Το θετικό για την εταιρεία είναι πως το food service (σ.σ.: εστιατόρια, ξενοδοχεία κ.α) και γενικότερα ό,τι έχει σχέση με τον τουρισμό, πήγε καλά πέρυσι και αυξήθηκαν οι όγκοι, ενώ οι ίδιες προσδοκίες υπάρχουν και για φέτος. Παράλληλα, η αποκλιμάκωση του ενεργειακού κόστους δημιουργεί προϋποθέσεις για την επίτευξη καλύτερων περιθωρίων κέρδους το 2023.
Προς το παρόν, αυτό που απασχολεί τη διοίκηση της Creta Farms είναι η δυσκολία εξεύρεσης προσωπικού. Όπως εξηγεί ο κ. Βιντζηλαίος, «έχουμε 44 αγγελίες για διάφορες καλοπληρωμένες ειδικότητες, όπως οδηγούς και υπεύθυνους βάρδιας, αλλά και για απλούς εργάτες, αλλά δεν υπάρχει ανταπόκριση. Στα νησιά φέτος η αδυναμία εξεύρεσης προσωπικού εξελίσσεται σε υπ΄αριθμόν ένα πρόβλημα». Στο εργοστάσιο του Ρεθύμνου απασχολούνται πάνω από 650 εργαζόμενοι.
Σημειώνεται πως η Ιmpala, πριν εμπλακεί με την Creta Farms, είχε αποκτήσει στην Ελλάδα το 2015 τη Λακωνική Τροφίμων από την οικογένεια Νίκα. Πέρυσι, η Creta Farms απορρόφησε τη Λακωνική Τροφίμων και πλέον τα αλλαντικά της Λακωνικής παράγονται στην Κρήτη και στο εργοστάσιο της Σπάρτης παράγονται μόνο σαλάμια αέρος και σαλάτες.
Ακολουθήστε το Business Daily στο Google news 
