Την ανάγκη για μια ενιαία στρατηγική που θα συνδέει οργανικά τον τουρισμό με την αγροδιατροφή, την εστίαση, τη φιλοξενία και τον πολιτισμό, ανέδειξε ο υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Γιάννης Ανδριανός, κατά την ομιλία του στο συνέδριο «Κληρονομήματα 2», το οποίο διοργάνωσε στο Αγρίνιο η Ένωση Ξενοδόχων Αιτωλοακαρνανίας.
Ο κ. Ανδριανός συνεχάρη την Ένωση Ξενοδόχων για την πρωτοβουλία, επισημαίνοντας ότι ο τίτλος «Κληρονομήματα» αποτυπώνει εύστοχα την ανάγκη υπεύθυνης αξιοποίησης της ιστορίας, της παράδοσης, της παραγωγής και του φυσικού περιβάλλοντος που παραλαμβάνει μια τοπική κοινωνία, αλλά και την ευθύνη να τα παραδώσει στις επόμενες γενιές.
Όπως τόνισε ο υφυπουργός, η Αιτωλοακαρνανία και συνολικά η Δυτική Ελλάδα διαθέτουν έναν ανεκτίμητο πλούτο, που συνδυάζει φυσική ομορφιά, ιστορική και πολιτιστική ταυτότητα, σημαντική αγροτική παραγωγή και ποιοτικά προϊόντα. Η μεγάλη πρόκληση, σύμφωνα με τον ίδιο, είναι η μετατροπή αυτού του πλούτου σε βιώσιμη και δυναμική ανάπτυξη, με θετικά αποτελέσματα για την τοπική οικονομία, την απασχόληση και τα εισοδήματα των νοικοκυριών.
Η σύνδεση του τουρισμού με την τοπική παραγωγή
Ο κ. Ανδριανός υπογράμμισε ότι ο τουρισμός δεν πρέπει να αντιμετωπίζεται αποκομμένος από την παραγωγή, ούτε ο πολιτισμός ως απλή αναφορά στο παρελθόν. Αντίθετα, απαιτείται ανάδειξη της αυθεντικής ταυτότητας κάθε τόπου, ώστε να δημιουργούνται εμπειρίες με διάρκεια και αξία για τον επισκέπτη.
Στο πλαίσιο αυτό, ανέφερε ότι προϊόντα όπως η ελιά, τα γαλακτοκομικά, τα προϊόντα αλιείας και ιχθυοκαλλιέργειας, τα οπωροκηπευτικά, τα όσπρια, το μέλι, τα αρωματικά φυτά, οι μικρές οικοτεχνίες και οι τοπικές κουζίνες μπορούν να ενταχθούν πιο οργανικά στη συνολική εμπειρία του ταξιδιώτη. Όπως εξήγησε, όταν ο επισκέπτης γνωρίζει ένα τοπικό προϊόν, δοκιμάζει μια αυθεντική γεύση και συναντά τον παραγωγό, δημιουργεί προσωπική σχέση με τον τόπο και γίνεται ο καλύτερος πρεσβευτής του.
Αναπτυξιακές προοπτικές και πολιτικές στήριξης
Παράλληλα, επεσήμανε ότι η γεωγραφική θέση της περιοχής, η σύνδεση με το Ιόνιο, οι οδικοί άξονες, τα λιμάνια και το αεροδρόμιο του Ακτίου, προσφέρουν σημαντικές δυνατότητες για ολοκληρωμένες εμπειρίες που συνδυάζουν θάλασσα και βουνό, ιστορία και φύση, αγροτική παραγωγή και φιλοξενία, γαστρονομία και πολιτισμό.
Αναφερόμενος στην πολιτική του υπουργείου, ο κ. Ανδριανός σημείωσε ότι η κυβέρνηση και το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων εργάζονται τόσο για την αποτελεσματική αντιμετώπιση έκτακτων αναγκών που πλήττουν τους παραγωγούς, όσο και για τη δημιουργία των θεσμικών προϋποθέσεων μιας μακρόπνοης αναπτυξιακής προοπτικής. Τόνισε τη σημασία της νέας ΚΑΠ, των τοπικών προγραμμάτων LEADER, της στήριξης συλλογικών σχημάτων και οργανώσεων παραγωγών, καθώς και της ενίσχυσης της μεταποίησης, της πιστοποίησης και της προώθησης των ποιοτικών ελληνικών προϊόντων.
Κλείνοντας, ο υφυπουργός υπογράμμισε ότι η βιώσιμη ανάπτυξη που σέβεται τον άνθρωπο, το περιβάλλον, την ιστορία και τον πολιτισμό δεν αποτελεί αφηρημένη έννοια. Αντιθέτως, είναι απαραίτητη προϋπόθεση ώστε να παραμείνουν και να δημιουργήσουν οι νέοι στον τόπο τους, να ενισχυθεί η θέση του παραγωγού στην αλυσίδα αξίας και να διατηρηθεί η ζωντάνια των τοπικών κοινωνιών.
Ακολουθήστε το Business Daily στο Google news
