Ως έναν από τους πιο δυναμικά αναπτυσσόμενους πυλώνες του ελληνικού τουρισμού, που μπορεί να συμβάλει καθοριστικά στη μετατροπή της χώρας σε 12μηνο προορισμό, ανέδειξε τον αγροτουρισμό η πρόεδρος του Ελληνικού Οργανισμού Τουρισμού (ΕΟΤ), 'Αντζελα Βαρελά. Η κ. Βαρελά κήρυξε την έναρξη των εργασιών του 1ου συνεδρίου της Αγροξενίας, στο πλαίσιο του 34ου Money Show Θεσσαλονίκης, με θέμα «Η Αυθεντική Ελλάδα του μέλλοντος: Αγροτουρισμός με βιώσιμη ανάπτυξη και τουρισμός υπαίθρου με διεθνείς συνεργασίες».
Όπως επισήμανε, ο αγροτουρισμός δεν αποτελεί απλώς μια εναλλακτική μορφή τουρισμού, αλλά ένα στρατηγικό εργαλείο για μια πιο βιώσιμη και αυθεντική ανάπτυξη, που επενδύει στον άνθρωπο, στη γη και στην εμπειρία. Πρόκειται για μοντέλο που συνδυάζει τη φιλοξενία με την ενεργή συμμετοχή στην αγροτική ζωή, δημιουργώντας άμεσα οφέλη για τις τοπικές κοινωνίες και το εισόδημα των παραγωγών.
Η ίδια τόνισε ότι ο επισκέπτης δεν περιορίζεται σε απλή διαμονή, αλλά συμμετέχει στην καθημερινότητα της υπαίθρου, ερχόμενος σε επαφή με την παραγωγή και τη φύση. Έδωσε έμφαση στη συμβολή του αγροτουρισμού στην επιμήκυνση της τουριστικής περιόδου, καθώς οι δραστηριότητες ακολουθούν τους κύκλους παραγωγής όλου του έτους. Υπογράμμισε, ωστόσο, πως χωρίς πραγματική αγροτική δραστηριότητα δεν μπορεί να υπάρξει αγροτουρισμός.
Παράλληλα, σημείωσε ότι ο κλάδος πρέπει να αποτελέσει παράδειγμα βιωσιμότητας, με έμφαση σε σύγχρονες καλλιέργειες, εναλλακτικές μορφές ενέργειας και τεχνολογικά εργαλεία που ενισχύουν την παραγωγή και την ευημερία των αγροτικών οικογενειών.
Ανάγκη για εθνικό δίκτυο και συνέργειες
Κεντρικό σημείο της τοποθέτησής της αποτέλεσε η ανάγκη δημιουργίας οργανωμένου εθνικού δικτύου αγροτουριστικών μονάδων, που θα συνδεθεί με ευρωπαϊκά δίκτυα. Όπως ανέφερε, η απουσία συντονισμού περιορίζει τη διεθνή παρουσία του ελληνικού αγροτουρισμού, ενώ η ανάπτυξη δεν μπορεί να βασιστεί αποκλειστικά στο κράτος, αλλά απαιτεί συνεργασία και αυτοοργάνωση των επιχειρηματιών.
Επιπλέον, ανέδειξε τον ρόλο του αγροτουρισμού στην αναζωογόνηση της υπαίθρου και την ενίσχυση των ακριτικών περιοχών, καθώς δημιουργεί θέσεις εργασίας και νέες πηγές εισοδήματος. Παρέπεμψε σε επιτυχημένα παραδείγματα από την Κρήτη και το Πήλιο, επισημαίνοντας τον πρωτοποριακό ρόλο της Βόρειας Ελλάδας.
Αναφορά έκανε και στα διαθέσιμα χρηματοδοτικά εργαλεία, καθώς και σε νέα προγράμματα που αναμένεται να ενεργοποιηθούν το 2026, υπογραμμίζοντας ότι η αξιοποίησή τους εξαρτάται από την ετοιμότητα των παραγωγών. Παράλληλα, απέρριψε τον όρο «υπερτουρισμός» για την Ελλάδα, σημειώνοντας ότι το πρόβλημα αφορά κυρίως τη συγκέντρωση επισκεπτών σε συγκεκριμένες περιοχές και περιόδους.
Ο αγροτουρισμός ως τρόπος ζωής
Στην αυθεντικότητα και τη βιωσιμότητα στάθηκε ο πρόεδρος της Αγροξενίας, Νίκος Γάλλιος, τονίζοντας ότι ο αγροτουρισμός αποτελεί υπαρκτό μοντέλο ανάπτυξης που μπορεί να καθορίσει το μέλλον του ελληνικού τουρισμού.
Όπως υπογράμμισε, δεν πρόκειται απλώς για προϊόν, αλλά για εμπειρία ζωής που συνδέεται με την παράδοση, τον πολιτισμό και την καθημερινότητα της υπαίθρου. Επισήμανε ότι η Αγροξενία λειτουργεί ως κοινότητα ανθρώπων που επενδύουν στον τόπο τους, παρά τις δυσκολίες του θεσμικού πλαισίου και των υποδομών.
Τόνισε ότι η βιωσιμότητα είναι διαχρονικό χαρακτηριστικό της ελληνικής υπαίθρου και πως η Ελλάδα διαθέτει το συγκριτικό πλεονέκτημα της αυθεντικότητας που αναζητά ο σύγχρονος ταξιδιώτης. Παράλληλα, υπογράμμισε την ανάγκη για συνέργειες, στρατηγική και εξωστρέφεια, ώστε ο κλάδος να αποτελέσει μοχλό ανάπτυξης της περιφέρειας.
Η προβολή και οι προκλήσεις του κλάδου
Στον ρόλο των τουριστικών γραφείων και των tour operators αναφέρθηκε ο διευθύνων σύμβουλος της Travel and Defense Group, Θεόδωρος Μακρής, επισημαίνοντας ότι ακόμη και τα πιο ποιοτικά αγροτουριστικά προϊόντα παραμένουν «αόρατα» χωρίς οργανωμένη προώθηση. Όπως εξήγησε, η ύπαρξη ποιοτικών εμπειριών δεν αρκεί χωρίς μηχανισμό που θα τις μετατρέψει σε εμπορεύσιμα πακέτα.
Από την πλευρά του, ο Σταύρος Παπαδόπουλος από τον οργανισμό «Νέα Γεωργία Νέα Γενιά» ανέδειξε τη διάθεση των παραγωγών να στραφούν στον αγροτουρισμό, αλλά και τα εμπόδια που δημιουργεί το πολύπλοκο θεσμικό πλαίσιο. Τόνισε την ανάγκη καλύτερου συντονισμού μεταξύ υπουργείων και απλοποίησης διαδικασιών, ώστε να μετατραπεί το ενδιαφέρον σε βιώσιμη επιχειρηματική δραστηριότητα.
Ελλείψεις, προοπτικές και αυθεντικές εμπειρίες
Η καθηγήτρια Αικατερίνη Μέλφου από το Πανεπιστήμιο Δυτικής Μακεδονίας σημείωσε ότι πολλοί παραγωγοί δεν είναι ακόμη προετοιμασμένοι για αγροτουριστικές δραστηριότητες, λόγω έλλειψης κατάρτισης και μικρού μεγέθους εκμεταλλεύσεων. Υπογράμμισε ότι ο αγροτουρισμός είναι σύνθετο μοντέλο που συνδέει παραγωγή, γαστρονομία και πολιτισμό.
Από την πλευρά της, η καθηγήτρια Ελένη Ζαφειρίου από το Δημοκρίτειο Πανεπιστήμιο ανέδειξε τη δυναμική ανάκαμψη του κλάδου μετά την πανδημία, επισημαίνοντας τη σύνδεσή του με την αγροδιατροφή και την εξωστρέφεια της ελληνικής οικονομίας. Τόνισε ότι η ανάπτυξη εξαρτάται από τη διακυβέρνηση, τα δίκτυα και την καινοτομία.
Ο Ναπολέων Ζάγκλης, ιδιοκτήτης του ξενώνα και καφενείου «'Ακανθος» στους Καλαρρύτες, υπογράμμισε ότι η επιτυχία του αγροτουρισμού δεν σχετίζεται με το μέγεθος, αλλά με την αυθεντική εμπειρία και την προσωπική φροντίδα. Όπως ανέφερε, ο αγροτουρισμός απαιτεί χρόνο και συμμετοχή, στοιχεία που δεν συνδυάζονται με μεγάλες παραγωγικές μονάδες.
Στην εκδήλωση συμμετείχαν επίσης η προϊσταμένη της Διεύθυνσης Δανείων και Εγγυήσεων της Ελληνικής Αναπτυξιακής Τράπεζας, Ακριβή Θεριανού, ο αντιπεριφερειάρχης Πρωτογενούς Τομέα και Εξωστρέφειας Θεσσαλίας, Δημήτρης Τσέτσιλας, και το μέλος του διοικητικού συμβουλίου του ΕΒΕΘ, Χαρίλαος Αλεξόπουλος, αναδεικνύοντας τη σημασία της χρηματοδότησης και της εξωστρέφειας για την ανάπτυξη του αγροτουρισμού στην Ελλάδα.
Ακολουθήστε το Business Daily στο Google news
