Το Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας βρίσκεται στο επίκεντρο της συζήτησης για την κλιματική ανθεκτικότητα και τη γυναικεία επιχειρηματικότητα στον τομέα της αγροδιατροφής, μέσα από τη συμμετοχή του σε ημερίδα με θέμα «Κλιματική Αλλαγή και Αγροδιατροφή: Προσαρμογή, Καινοτομία και Βιώσιμη Επιχειρηματικότητα».
Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί την Πέμπτη 20 Νοεμβρίου 2025 στην Αθήνα, ενώ θα υπάρχει και δυνατότητα διαδικτυακής παρακολούθησης, σύμφωνα με σχετική ανακοίνωση.
Στόχος της ημερίδας είναι να αναδειχθούν οι επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής στον αγροδιατροφικό κλάδο, δίνοντας έμφαση στον ρόλο της καινοτομίας και της γυναικείας επιχειρηματικότητας στη διαμόρφωση ενός βιώσιμου και ανθεκτικού μέλλοντος.
Η διοργάνωση γίνεται από το EIT Food, σε συνεργασία με τον οργανισμό AWomanCanBe.org, στο πλαίσιο του EU Climate Pact, σηματοδοτώντας παράλληλα την ολοκλήρωση του προγράμματος EIT Food - Empowering Women in Agrifood (EWA).
Κεντρική ομιλήτρια της ημερίδας θα είναι η Αντιπρύτανις Καινοτομίας, Διεθνοποίησης, Συνεργασιών και Ψηφιακής Διακυβέρνησης του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας και επικεφαλής του One Planet Thessaly, Καθηγήτρια Χρυσή Λασπίδου.
Η ομιλία της με τίτλο «Από την Κλιματική Κρίση στη Βιώσιμη Ευημερία: Ο Ρόλος της Καινοτομίας και της Εκπαίδευσης στον Αγροδιατροφικό Μετασχηματισμό» θα εστιάσει στην ανάγκη ενός νέου μοντέλου ανάπτυξης που συνδέει την καινοτομία, την εκπαίδευση και την ενδυνάμωση των γυναικών για έναν πραγματικά ανθεκτικό και βιώσιμο αγροδιατροφικό τομέα.
Στο πάνελ με θέμα «Καινοτομία και Ανθεκτικότητα - Νέα Μοντέλα για έναν Βιώσιμο Αγροδιατροφικό Τομέα» θα συμμετέχει ο Καθηγητής Νικόλαος Κατσούλας, Πρόεδρος του Τμήματος Γεωπονίας Φυτικής Παραγωγής και Αγροτικού Περιβάλλοντος του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας.
Οι παρεμβάσεις του εστιάζουν στην παραγωγικότητα, τη βιωσιμότητα και τις τεχνολογίες που ενισχύουν την ανθεκτικότητα του αγροδιατροφικού τομέα.
Η εκδήλωση θα ολοκληρωθεί με το Pitching Event του EWA, όπου δέκα γυναίκες από όλη την Ελλάδα θα παρουσιάσουν τις επιχειρηματικές τους ιδέες, διεκδικώντας χρηματικά έπαθλα συνολικού ύψους 15.000 ευρώ.
Το Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας, μέσω της Μονάδας Καινοτομίας, Μεταφοράς Τεχνολογίας και του Κέντρου Επιχειρηματικότητας One Planet Thessaly, ανέλαβε πλήρως το εκπαιδευτικό έργο για τις συμμετέχουσες του προγράμματος EWA στην Ελλάδα.
Οι συμμετέχουσες παρακολούθησαν ένα ολοκληρωμένο πρόγραμμα κατάρτισης, το οποίο περιλάμβανε εργαλεία επιχειρηματικού σχεδιασμού, ανάπτυξη πρωτοτύπων, μοντέλα βιωσιμότητας, mentoring, καθώς και εξειδικευμένη νομική και επιχειρηματική υποστήριξη.
Το πρόγραμμα υλοποιήθηκε από μέλη της ακαδημαϊκής και ερευνητικής κοινότητας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας, συμβάλλοντας καθοριστικά στην ανάπτυξη δεξιοτήτων, αυτοπεποίθησης και επιχειρηματικής ετοιμότητας των συμμετεχουσών.
Με τη συμβολή του στο πρόγραμμα EWA και τη συμμετοχή του στην ημερίδα, το Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας ενισχύει τον ρόλο του ως θεσμός που επενδύει στη γνώση, τη βιωσιμότητα, την καινοτομία και την ενδυνάμωση των γυναικών στον αγροδιατροφικό τομέα.